としまの人気の秘密。

こんにちは♪

 

さて、今回はとしまの人気の秘密。それはずばり「お食事」です！！

 

としまのお食事は、管理栄養士が栄養と健康を考えて作った献立をもとに、厨房の皆さんが丁寧に丁寧に作ってくれる・・そう、すべてが手作りなのです。

「おいしく食べてほしいな」「元気に過ごしてほしいな」そんな優しい想いがいっぱいこもっています。

 

それでは、厨房さんの丁寧なお仕事ぶりをお届けしてまいります！

 

まずはこちら！

　　なんと豚肉。そしてお魚。

それから・・　　　新鮮なお野菜もたっぷり。

 

仕込みもすべて手作業です。

　　豚肉にはしっかり下味を！　枝豆もコトコト下茹で！

※ブルーの手袋はお食事に混入しないよう工夫しております。

 

 

　お互いに声の掛け合い大事です。「次はこれだね」「ありがとう！」

・・皆さんシャイなのでお顔は内緒ですが、いつもニコニコ・チームワーク抜群です♪

 

　お肉が固くならないように、１枚ずつ焼いています。

　これは副菜のひとつ。見えにくいですが、食べやすくおいしく召し上がっていただけるように、ペースト状や一口大のカットなど、お客さまに合わせて形態も変えてご用意しております。

 

小さな工夫を積み重ねて、どなたでもおいしく安全に召し上がっていただけるお食事が生まれております。

 

　

主菜は肉・魚からおひとつ。副菜は２品選んでくださいね♪♪

 

本日は厨房さんのレポートに熱がこもってしまいましたが、そのぐらい！おいしくて自慢なのです。

お食事つきのご見学も可能ですので、ご興味のある方はぜひご相談下さいね。

 

☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆

ただいまスタッフ大募集中！自慢のお昼も食べられます！（詳しくはスタッフまで♪）

お気軽に下記までお問い合わせくださいね♪

東電さわやかケアポートとしま・デイサービス

東京都豊島区北大塚１－１２－１５（ＪＲ大塚または巣鴨駅から徒歩６~７分）

ＴＥＬ　０３－５９０７－４２９５

☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆　☆