スイーツ・レクリエーション

こんにちは、東電さわやかケアポートとしま・デイサービスです。

毎月1回、午後の時間を使い、スイーツ・レクリエーションを実施しております。

スイーツ・レクリエーションは、調理する楽しさや達成感を感じてもらうだけでなく、

コミュニケーションをとったり、混ぜたりこねたりすることで身体機能の維持も期待できます。

 

今回は旬のフルーツ、いちごを使った「フルーツサンド＆いちごジャムロール」で、

5名のお客さまがご参加くださいました。

 

いちごジャムロールチームは、並べた食パンにいちごジャムを塗り、

それを1枚ずつ巻いていき、斜めにカットしました。

 

フルーツサンドチームは、いちご、キウイ、缶詰のみかんをダイスにカットして、

その間にもう1人の方には水切りヨーグルトとホイップした生クリームを混ぜていただきました。

この混ぜる作業には案外力が必要だったようで、腕が疲れた、とおっしゃって、

休憩をはさみながらも、しっかりと混ぜていただきました。

 

カットしたフルーツと特製クリームを混ぜて、食パンに挟んでいただきました。

ここが少ないわよ、と言いながら、和気藹々とクリームをのせていらっしゃいました。

 

そして、フルーツサンドを切って、1皿ずつ盛り付けも行なっていただきました。

3、4皿ペロリといけちゃうな、とおっしゃいながら、手際よく盛り付けていらっしゃいました。

 

出来上がりがこちらです。

 

来月のスイーツ・レクリエーションもお楽しみに♪

 

 

◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆

 

東電さわやかケアポートとしま・デイサービスでは、随時見学を受け付けています。

送迎付の見学も御座いますので、

足に不安が有る方、車椅子の方もご興味がある方は、是非

〒　170-0004

東京都豊島区北大塚１―１２―１５　協同興業ビル1Ｆ（巣鴨公園のお隣です）

０３－５９０７－４２９５

 

「出森または梅澤」まで「見学の事で」とご連絡ください。

皆さまからのご連絡お待ちしております！

 

◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆