シェフの手作りランチ

こんにちは。デイサービス芝湯里です。
まだまだ極暑が続いておりますが、お盆も終わり晩には虫の音も聴こえる季節にありました。
残りの夏をしっかり美味しいものを食べて乗り切りましょう！

ということで8月16日（火）、芝湯里ではお客さまに手作りの「夏野菜カレー」をお出ししました。

厨房では朝の10時くらいから準備を始め、ホール内に美味しい匂いを漂わせています。

夏野菜代表の南瓜は食べやすいように薄くスライスして油で素揚げして食べ易く調理しています。

ほうれん草のサラダも添えて、栄養バランスを整えたメニューです。

南瓜とナスとオクラの入った夏野菜カレーの出来あがり！

「甘口で食べ易くて美味しいわ！」と皆さまから大好評でした♪

今後も芝湯里では定期的にお客さまに食を楽しんでいただくようなイベントを開催して参ります。

 

 

 

 

 

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