好きな形にしてみよう!!
2016年8月3日 / としま・2デイ
こんにちは、2デイです。
今回は7月に行った、サツマイモを使ったおやつ作りの様子をお伝えします♪
昨年に引き続き、夏になると甚平姿で来所されるお客さま☆
手先がとっても器用で、少々硬いサツマイモでしたが、難なく輪切りにして下さいました。
いっぱいのお湯を張ったお鍋で茹でる事、数分。
皮を剥いたら、こんなに美味しそうになりました。
このまま食べたーい、という声が沢山ありましたよ♪
蒸かし芋のいい匂いに堪え、マッシャーを使ってサツマイモを押しつぶしていきます。
そこに牛乳とバター、砂糖を加えて、よく混ぜます。
混ぜ合わさったら、それを一人分ずつ、しっかりと計量して分けていきます。
ここでは女性のお客さまが、細かく分けて下さいました。
見てください!!
とーってもキレイに、同じ量に分ける事が出来ました。
……が、まだまだおやつ作りは終わりませんよ☆
一人ひとり手を消毒して頂き、ラップで包んだタネをお渡しして。
はい、自由に、好きな形にしてくださーい!!
最初は皆さん戸惑ってザワザワとしていましたが、同じ形のものは一つもなく、とっても面白い個性溢れた作品が出来上がりました♪
一つひとつご紹介したいところですが大変な数になってしまうので、こちらで。
お星さまのような形に、山のような形。
細長い棒状にされた方もいれば、小さくギュっと厚みを持たせた方も。
そんな様々な作品に卵黄を塗ってオーブンへ。
甘い甘い、いい匂いがフロアを飛び出して階段までこぼれていきます。
そんな、いい匂いの今回のおやつは、こちら☆
優しい甘さの、スイートポテトでした。
暑さで余り食欲のなかった方が、あっという間にお皿をカラッポにされて、びっくり!!
やっぱり甘いものは別腹、ですかね♪
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