「葉っぱ」は食べますか?

2016年3月22日 / 美浜

こんにちは。

東電さわやかデイサービス美浜です。

 

蘭の花も咲き始めた

穏やかな日にピッタリの

桜餅作りをお楽しみ頂きました。

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ホットプレートで生地を薄く焼き

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焼きあがった、アツアツの生地に

あんこを乗せ

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形を整えれば、

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あっ!という間に美味しい桜餅の出来上がりです♥

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スイーツ男子も大活躍でした♪

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桜餅に巻いてある葉っぱは食べますか?

諸説あるようですが、桜餅に葉っぱを巻くのは

♣ホコリや乾燥を防ぐ

♣香りをつける

目的があり、葉っぱを食べるか食べないか

よりも、包装に主眼が置かれているようです。

 

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