皆さん上手!!

2016年3月22日 / としま・2デイ

こんにちは、2デイです。

2月24日、2デイでは昼食作りを行いました♪

 

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毎度お馴染み、溶き卵☆

卵を割る、混ぜるというシンプルな作業ですが、卵の割り方も混ぜ方も一人ひとり個性が出て、面白いですね。

 

 

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さて、今回はなんと!!

あるものを粉から作ります!!

何が出来上がるか、分かりますかー?

 

 

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まとまった生地を丸めて、薄く、まあるく伸ばしていきます。

そして、そして♪

 

 

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これが、生地の中に包む具です♪

 

 

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数をこなすうちに……手さばきが、まるで職人さんのよう!!

きれいな形の生地が沢山出来ました。

 

 

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さて、この写真で何を作っているのかが分かりますね☆

答えは「餃子」でした。

包み合わせる作業も、一つ一つ皆さん器用にされていきます。

 

 

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どうですか?

2デイ特製餃子、とっても美味しそうじゃないですか?

 

 

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溶き卵は炒飯に変身です!!

お客さまが炒めるお手伝いをして下さっています。

 

 

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餃子は、食べやすく温かな水餃子になりました♪

 

 

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器で型抜きをして…お店屋さんみたいですね☆

 

 

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最後に、中華スープを添えて。

今回も大成功の昼食作りになりましたー!!

 

 

 

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東電さわやかケアポートとしま・2デイでは、随時見学を受け付けています。
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