春のお楽しみ昼食会

2016年4月21日 / 真間

こんにちは、東電さわやかデイサービス真間です。

 

 

満開だった桜が段々と散ってゆき、送迎の際にも

「桜は散るのが早くて寂しいなぁ、、、」と話しておりました。

 

さて、本日は春を感じていただけるような

春の特別お食事会を開催いたしました!!

 

春を目と舌で楽しんでいただけるよう、

東電さわやかの総料理長、冨田さんにお越しいただき、

見た目にもこだわった春らしいメニューを作っていただきました。

 

 

「いい香りがするねぇ。」と、お客さまもワクワクしながら待ちます。

さて、出来上がったメニューはこちら↓

 

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旬の筍を使った筍ご飯に、

 

生の海老から手作りした海老しんじょうのお吸い物、

 

春らしい色合いの肉団子のもち米蒸し、

 

旬の菜の花を使った白和え、

 

高野豆腐とふきの煮物です。

 

とっても春らしいメニューに、スタッフも感激です!!

 

 

おやつには、いちご牛乳かんを召し上がりました♪

 

DSC04011

味はもちろん、見た目にも楽しい昼食会になりました♪

 

来月の5月11日にも総料理長の手づくり昼食会を開催しますので、

興味のある方はお気軽にお問い合わせください!

 

 

 

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皆さまからのご連絡お待ちしております!

 

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