手打ちそば実演!

2015年6月1日 / 美浜

こんにちは。東電さわやかデイサービス美浜です。

 

毎月行っている食事のイベント。

前回の魚の解体SHOWに続き、

 今月は「そば打ちの実演」をさせていただきました!

 

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麺棒で生地を薄くのばします。

 

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生地を折りたたみ麺の細さに合わせて包丁で切ります。

 

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包丁裁きは、折り紙つきです!

綺麗ですね♪

 

今回は、暑くなってきたので「ざるそば」と

 揚げたての「かきあげ」をご用意させていただきました!

 デザートは、抹茶ゼリーぜんざいです。

 

 

そして、おやつの時間も・・・

 

手作りチョコレートケーキのそばボーロ乗せ

 

チョコレートケーキの蕎麦ボーロのせ!

 

 

今回はお蕎麦一色の一日になりました!

 

来月も、楽しいイベントが盛りだくさんです♪

 

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東電さわやかデイサービス美浜では、随時見学を受け付けています。

ご興味がある方は、是非 043-204-2166 までご連絡ください!

皆さまからのご連絡お待ちしております!

 

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