涼味メニュー
2021年8月5日 / としま
こんにちは、東電さわやかケアポートとしま・デイサービスです。
毎日暑い日が続きますね。
今回は見た目も涼しげな食事&おやつをご紹介します。
メインは冷やし中華を提供しました。程良い酸味が食欲をそそります。
上にカラフルな6種類の具材をトッピングしました。
麺が食べづらかったり、苦手な方にはお魚料理もご用意しております。今回は金目鯛のさらさ蒸しです。
副菜は茄子やオクラなど、夏野菜をふんだんに使用しております。
おやつはサイダーの2層ゼリーを提供しました。見た目が本当に涼しそうです。
お召し上がる直前まで冷蔵庫で冷やしていますので、口に入れてヒンヤリです。
これからも季節に合わせたお料理を提供してまいります。
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東電さわやかケアポートとしま・デイサービス
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