ホワイトクリスマス
2019年12月24日 / としま
こんにちは、東電さわやかケアポートとしま・デイサービスです。
毎月1回、午後の時間を使い、スイーツ・レクリエーションを実施しております。
スイーツ・レクリエーションは、調理する楽しさや達成感を感じていただくだけでなく、
コミュニケーションをとったり、混ぜたりこねたりすることで身体機能の維持も期待できます。
今回はクリスマスの彩りを意識したクレープを作っていきます。
まずはイチゴを小さくカットします。
あらかじめ焼いておいたクレープ生地にホイップクリームといちごをのせ、包んでいきます。
仕上げの工程はいちごを飾る、ミントの葉を乗せる、粉糖を振りかける、をそれぞれ分担し、
完成がこちら↓
雪が降っているのを連想させる、とても素敵なデザートができました!
今回参加してくださったお客さまは、全員とっても素早く仕上げてくださって、
お手伝いするスタッフが追い付かなくなるほどでした。
「これ、お店で食べたら高いわよ」などとおっしゃいながら、とにかく楽しんで作ってくださいました。
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お客さまと一緒にたくさん笑える楽しいお仕事です！スタッフ大募集中！
見学もできますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
東電さわやかケアポートとしま・デイサービス
東京都豊島区北大塚1―12―15 （ＪＲ山手線大塚または巣鴨駅から徒歩7-8分）
ＴＥＬ 03―5907―4295
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