ローリングバナナ
2019年9月10日 / としま
こんにちは、東電さわやかケアポートとしま・デイサービスです。
毎月1回、午後の時間を使い、スイーツ・レクリエーションを実施しております。
スイーツ・レクリエーションは、調理する楽しさや達成感を感じていただくだけでなく、
コミュニケーションをとったり、混ぜたりこねたりすることで身体機能の維持も期待できます。
今回は3名のお客さまがご参加くださいました。
はじめにバナナを縦割りにカットしていきます。
あらかじめ焼いて半分にしたクレープ生地にバナナをのせ、
生クリームをホイップし、カラースプレーチョコをかけて、
クルクル生地を巻いていくと出来上がりです！
一見するとバナナクレープですが、
参加してくださった方々と、どんなネーミングがいいか考えたところ、
バナナを転がした印象が強かったことから、”ローリングバナナ”と命名しました。
少人数のお客さまと毎回和気藹々、全てのお客さま分作っています。
次回のスイーツ・レクリエーションもお楽しみに♪（9月27日金曜日を予定しております）
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お客さまと一緒にたくさん笑える楽しいお仕事です！スタッフ大募集中！
見学もできますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
東電さわやかケアポートとしま・デイサービス
東京都豊島区北大塚1―12―15 （ＪＲ山手線大塚または巣鴨駅から徒歩7-8分）
ＴＥＬ 03―5907―4295
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