笑顔で召し上がれますように

こんにちは、東電さわやかケアポートとしま・デイサービスです。

毎月1回、午後の時間を使い、スイーツ・レクリエーションを実施しております。

スイーツ・レクリエーションは、調理する楽しさや達成感を感じていただくだけでなく、

コミュニケーションをとったり、混ぜたりこねたりすることで身体機能の維持も期待できます。

 

今回は5名のお客さまがご参加くださいました。

こちらをご覧ください。

このパンケーキに描かれたスマイルは、チョコで描いたものではございません。

異なる焼き時間にして描いています。

ではその作り方をご紹介します。

 

まずは、生のいちごを袋に入れて潰します。

パンケーキといっても、ただのパンケーキではございません。

いちごといちごジャムを生地にたっぷり加えたパンケーキです。

 

始めに目と口をホットプレートで焼きます。

 

目と口が焼けてきたら、その上から丸く生地を落とし、焼きます。

同じスマイルでも微妙に違い、今度は可愛くできた！と比べ合いながら、楽しく焼いていきました。

 

食べるといちごの香りがふわ～っと広がります。

みなさんの笑顔、いただきました。

 

次回、2月のスイーツ・レクリエーションは、梅を使用したものを考えております。

お楽しみに♪

 

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お客さまと一緒にたくさん笑える楽しいお仕事です！スタッフ大募集中！

見学もできますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

東電さわやかケアポートとしま・デイサービス

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