秋の味覚といえば…（スイーツ編）

こんにちは、東電さわやかケアポートとしま・デイサービスです。

毎月1回、午後の時間を使い、スイーツ・レクリエーションを実施しております。

スイーツ・レクリエーションは、調理する楽しさや達成感を感じていただくだけでなく、

コミュニケーションをとったり、混ぜたりこねたりすることで身体機能の維持も期待できます。

 

今回は抹茶どら焼きに挑戦し、4名のお客さまがご参加くださいました。

抹茶どら焼き秋バージョンで、栗の甘露煮を粗いみじん切りにしたものを使用します。

 

どら焼きの生地をホットプレートで焼くチームと、焼いた生地にあんこと栗の甘露煮を乗せていくチームに分かれて作っていきました。

焼くチームは賑やかに、乗せるチームは黙々と作っていらっしゃいました。

作り終わった後は、「楽しかった♪」との感想をいただけました。

 

出来上がりがこちら

 

真ん中にはあんこと栗の甘露煮が見えますでしょうか。

 

召し上がったお客さまからは絶品だね、というお言葉が続々と。

作ったお客さまはとても嬉しそうでした。

 

来月のスイーツ・レクリエーションは10月24日を予定しております。お楽しみに♪

 

 

 

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素敵な仲間も大募集中！！　お気軽にご見学いただけます。

東電さわやかケアポートとしま・デイサービス

東京都豊島区北大塚１－１２－１５（ＪＲ山手線大塚駅または巣鴨駅から徒歩６～８分）

０３－５９０７－４２９５

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